☆鶏もも肉の青じそ煮☆
みほmama♡ @cook_40239530
青じそドレッシングの味付けでご飯が進みます♡
家族に大好評ですよ！週に１回は、作ります。
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
主人の母から教わりました(*´˘`*)♡
☆鶏もも肉の青じそ煮☆
青じそドレッシングの味付けでご飯が進みます♡
家族に大好評ですよ！週に１回は、作ります。
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
主人の母から教わりました(*´˘`*)♡
作り方
- 1
鶏もも肉を用意してフォークで肉を両面刺す。
※中まで火が通るように。 -
- 2
フライパンに火をつけて、オリーブオイル大さじ3杯入れて中火で鶏もも肉を焼きます。
きつね色になるまで両面しっかり焼く。 -
- 3
両面が焼けたら、弱火にして青じそドレッシングを入れます。
時々、鶏もも肉をひっくり返す。
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- 4
写真と同じ位にタレがついたら火を止めます。
まな板に煮込んだ鶏もも肉を出して包丁で適当な大きさに切る。
-
- 5
お皿に盛り付けて、フライパンに残ってた汁をかける。
これで完成です!!
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コツ・ポイント
※鶏もも肉をフォークで刺すことによって、中まで火が通りやすくて味が染み込みます。
似たレシピ
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お弁当にも鶏肉の梅青じそドレッシング煮♪ お弁当にも鶏肉の梅青じそドレッシング煮♪
味がしっかり着くので、冷めても美味しいし、お弁当に最適かと思います。青じそドレッシングもいろいろと用途があるものです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19420853
