海老と豆腐のふわふわバーグ～離乳食完了期
ayuko1221 @cook_40043545
豆腐を使ってるのでとてもふわふわ☆
最近、食べムラのあって困っていた我が家の双子も完食してくれました～＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作ったレシピ！
海老と豆腐のふわふわバーグ～離乳食完了期
豆腐を使ってるのでとてもふわふわ☆
最近、食べムラのあって困っていた我が家の双子も完食してくれました～＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作ったレシピ！
作り方
- 1
全ての材料をフードプロセッサーに入れて回す（長ネギは適度に切って）
- 2
少しゆるいトロトロに仕上がります
- 3
油は引かず、テフロン加工のフライパンで焼いてください
-
- 4
蓋をして数分蒸し焼きにする（ホットケーキミたいにフツフツと空気穴が出来てきます）
- 5
きつね色になっていれば裏返してもう片面も焼いて出来上がり
コツ・ポイント
ちょっと緩めなので裏返すのが少し難しいかもしれません。
緩すぎる時はパン粉などで調整してください。
鶏ガラスープが入っているので味付けせずにそのまま食べられます☆
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