＠鮭たまごチャーハン＠
ひよこぴょんぴょん @cook_40037055
お肉やベーコンのチャーハンもおいしいけど、お魚のチャーハンもハマりますよ♪
深い味わいがくせになります☆
このレシピの生い立ち
友達の家で鮭のクリームパスタを食べたときに思いついたレシピです♪
実は彼氏に作ってあげた初めての料理だったり///
＠鮭たまごチャーハン＠
お肉やベーコンのチャーハンもおいしいけど、お魚のチャーハンもハマりますよ♪
深い味わいがくせになります☆
このレシピの生い立ち
友達の家で鮭のクリームパスタを食べたときに思いついたレシピです♪
実は彼氏に作ってあげた初めての料理だったり///
作り方
- 1
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、鮭を焼く（箸がすっと通ったらOK）。鮭をほぐす。
- 2
みじん切りにした玉ねぎとピーマンを炒め、鮭と混ぜ合わせて塩コショウをふり別の容器にうつす。
- 3
同じフライパンにとき卵を流し入れてはしでかきまぜ、半熟でご飯と酒を加えて木べらでぽろぽろになるまで炒める。
- 4
２を加えて混ぜ、＊で味をつけさらに炒めたらできあがり☆
コツ・ポイント
鮭は弱火～中火でふんわりしっかりと火を通し、炒めるときは強火で一気に☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421996
