小松菜で栄養たっぷり。子供も食べる混ぜご飯このレシピの生い立ち貰いもののサバを大人数で食べたくて
小松菜4株をみじん切りにする
フライパンにごま油をしいて、小松菜をさっと炒め、みりん小さじ2と顆粒和風だしを小さじ2(いかないくらい)を入れる。
サバ2匹をグリルで焼く［骨ありの場合］は骨を抜き、ほぐしておく
ご飯を3合炊き、炊けたご飯に小松菜とほぐしたサバを入れる。
その後いりごまをたっぷりいれて、醤油を小さじ1.5くらいいれて(様子見で)よく混ぜる
お好みで大葉とみょうがも
もらったサバ2匹を大人5人、子供3人で食べるとちょうど良い量子供がみんな美味しいといってくれた
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