黒酢でさっぱり☆キャベツ＆ソーセージ
Keko☆ @cook_40040114
コンソメで煮たキャベツを黒酢を使って、さっぱりヘルシーに。火を通すことでキャベツを大量に消費できちゃいます。
このレシピの生い立ち
あまりがちなキャベツの消費に。母直伝のレシピに黒酢プラスでさっぱりヘルシーに。
黒酢でさっぱり☆キャベツ＆ソーセージ
コンソメで煮たキャベツを黒酢を使って、さっぱりヘルシーに。火を通すことでキャベツを大量に消費できちゃいます。
このレシピの生い立ち
あまりがちなキャベツの消費に。母直伝のレシピに黒酢プラスでさっぱりヘルシーに。
作り方
- 1
細切りにしたキャベツをオリーブ油で炒める。しんなりしたら、水１／２カップを加える。煮立ったら、コンソメを加え中火に。
- 2
キャベツに火が通ったら、塩・こしょうで味を整えソーセージを入れて３分。
- 3
仕上げに黒酢を回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
黒酢のかわりにお酢でもＯＫ！ソーセージにマスタードを添えてどうぞ。ソーセージの量によっては２袋入れちゃってください。
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