自然薯＋豚バラソテー
こますむにだ @cook_40039595
自然薯と豚バラ、、、簡単で、こんなに美味しくなるとは・・・どうぞ、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫も今日から、大掃除。少量の材料で、メインを目指し・・・市販の「肉巻き」をヒントに作りました。
自然薯＋豚バラソテー
自然薯と豚バラ、、、簡単で、こんなに美味しくなるとは・・・どうぞ、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫も今日から、大掃除。少量の材料で、メインを目指し・・・市販の「肉巻き」をヒントに作りました。
作り方
- 1
豚バラは、二つに切り、自然薯は、５㌢位の千切りにする。
- 2
豚バラの上に、大葉、自然薯をのせる。
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- 3
②の豚バラの端から、巻き込み、塩コショウを少し振っておく。
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- 4
フライパンに、薄く油をひき、③を入れ裏表を焦げ目がつくくらいに焼く。付け合わせのキャベツと盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
豚肉を巻いた時、楊枝などで留める必要はないです。焼けば、自然とくっつきます。付け合わせのキャベツは、１分程チンして使います。
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簡単！豚バラと残りの野菜だけあれば美味しくできます。他にもレンコン、玉ねぎ、パプリカなど余った野菜でどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19423512
