大根は半月切りにする。

☆の調味料を全て合わせる。

フライパンにごま油を入れて、豚肉を焼いていく。

豚肉が大体焼けたら大根も加えて炒める。

☆の調味料を入れる。
大葉は千切りにする。

強火にして煮詰める。

煮汁が少し残るくらいで
大根に火が通ったら火を止める。

お皿に盛りつけて、お好みで大葉を乗せて完成！