ごま香る青ネギたっぷり豆腐ステーキ

Name: ごま香る青ネギたっぷり豆腐ステーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 青ネギ 1束; ごま油 大さじ2; 片栗粉 適量; らっきょう酢 大さじ3; しょう油 大さじ1; ごま油 大さじ1

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

青ネギで栄養たっぷり！！お腹も体も大満足！！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

ごま香る青ネギたっぷり豆腐ステーキ

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

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材料

4人分

豆腐 1丁
青ネギ 1束
ごま油大さじ2
片栗粉適量
タレ
らっきょう酢大さじ3
しょう油大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1

豆腐は水切りしておく。
2

豆腐を16等分にし、片栗粉を全体にからめる。
3

フライパンにごま油を入れて熱し、豆腐がきつね色になるまで焼く。
4

お皿に豆腐を盛り付け、青ネギをたっぷりかける。
5

タレをかけ、お好みで一味やかつおぶしをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

青ネギは細かく切ると、疲労回復やダイエットに効果があり(^ｰﾟ)ﾉ♪

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つくれぽ

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2017/12/01 07:11に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ片栗粉豆腐青ネギ

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