（タルト生地）
ボウルに薄力粉、オートミール、塩を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。

１にサラダ油を加え、手でこすり合わせるように混ぜる。

２に水を加え、混ぜ（捏ねないように）、ひとまとめに。
ラップに包んで30分位寝かせる。

３をタルト型の大きさに合わせて伸ばし、型に敷き込む。
フォークでプスプスと全体に穴をあける。

（かぼちゃフィリング）
かぼちゃは、種と皮を取り、蒸すかレンチンでやわらかくし、マッシュする。

５にメープルシロップを加え混ぜる。

６に卵を加えて混ぜる。

７に豆乳（牛乳）加えて混ぜる。最後にナツメグ１振り。（お好みで）

８を４のタルト生地に流し入れ、170度に予熱したスチームオーブンで45分焼く。

９が冷めたら、こしあんをお湯でゆるめてデコレーションして完成〜♪