浸けて焼く!豚肉のしょうが焼き

水無 
水無  @cook_40239367

美味し〜い(o^〜^o)しょうがやき
このレシピの生い立ち
母から教わった

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材料

約5人分
  1. 豚ロース肉 500グラム
  2. 大さじ3
  3. みりん 大さじ6
  4. 砂糖 大さじ2 1/3
  5. 醤油 大さじ6
  6. おろししょうが 大さじ3

作り方

  1. 1

    酒・みりん・砂糖・醤油・すりおろしたしょうがを混ぜ合わせ、たれを作っておく。

  2. 2

    1の材料をタッパなどに入れ、肉をつけておく。 (約40分)

  3. 3

    つけておいた肉を熱したフライパンで焼く。

コツ・ポイント

盛りつけるとき、今回はレタスを使いましたけど、千切りしたキャベツなどでもいいです。

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レシピ作者

水無 
水無  @cook_40239367
に公開
料理が大好きな学生です♪どうぞアドバイスしてやってくださいwww
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