しゃぶしゃぶのタレ(ゴマだれ)

☆beads☆
☆beads☆ @cook_40239714

しゃぶしゃぶ、棒々鶏にも最適です。

このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

3人分
  1. 白ごま 大さじ 5
  2. 赤みそ 小さじ 1
  3. 砂糖 大さじ 1.5
  4. 大さじ 2
  5. 大さじ 1
  6. 醤油 大さじ 3~4
  7. からし 小さじ 1

作り方

  1. 1

    白ごまをすり鉢で、ねばりがでるまで摺る。

  2. 2

    すりあがったごまに、すべての調味料を入れて混ぜ合わせる。

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レシピ作者

☆beads☆
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