お芋お芋お芋HOTサラダ

shinoisa
shinoisa @cook_40077961

2014/2/8さつまいもカテゴリに掲載されました。シリコンスチーマーで簡単
HOTサラダ
このレシピの生い立ち
たくさんさつま芋を頂きました。
堀りたてはシンプルにいただくのが鉄則でしょう。

お芋お芋お芋HOTサラダ

2014/2/8さつまいもカテゴリに掲載されました。シリコンスチーマーで簡単
HOTサラダ
このレシピの生い立ち
たくさんさつま芋を頂きました。
堀りたてはシンプルにいただくのが鉄則でしょう。

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材料

2人分
  1. カボチャ 厚み6mm程度スライス12個
  2. さつま芋 小1本
  3. ブロッコリー 6片
  4. 人参 小1本
  5. インゲン豆 6本
  6. Aサラダクラブ 豆づくし
  7. Aすり胡麻 適量
  8. Aゴマドレッシング 大さじ2
  9. Aマヨネーズ 大さじ1
  10. A粒マスタード 小さじ1
  11. AバターORマーガリン 大さじ2
  12. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに野菜をcut。シリコンスチーマーで、それぞれの野菜をレンジでチン!しまくって。

  2. 2

    Aの材料は混ぜ合わせておきましょう。

  3. 3

    ちん!!しまくった野菜の水気は切り、Aの材料と混ぜ合わせ、塩・ブラックペッパーで味を整えれば出来上がり。

  4. 4

    野菜は全てシリコンスチーマー
    500ワットです。

コツ・ポイント

野菜の歯ごたえを大事にしましょう。
かぼちゃやさつまも人参は野菜がヒタヒタにつかる程度に水を入れてからちん!してね。
キューピーゴマドレッシングがオススメです。

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shinoisa
shinoisa @cook_40077961
に公開
40代に突入、体型維持を考えながらもおいしい物はやめられぬ。。体の中からきれいをテーマに野菜中心の食事を心がけてます。食の安心・安全も気になり、産地にこだわりたいこの頃。夫婦2人、猫ニャン1人の3人家族。温泉ついでに産直市場に出かけるのも、お休みの日の楽しみになりました。働く女性にも嬉しい、帰宅してから簡単に作れる料理を目指しています。ダイエットしつつ。。。チョコレートはやめられないけど。。。
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