簡単☆焼きうどん

gurekun
gurekun @cook_40033770

野菜をたっぷり入れて作れば、お腹も満足な一品になります。
このレシピの生い立ち
白だしのモニターが当たったので、いつもの味付けとはちょっと違った焼きうどんを作ってみました^^

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. キャベツ 2枚
  3. ピーマン 1個
  4. ウインナー 4本
  5. ごま 大さじ1
  6. ヤマキ「白だし」 大さじ1
  7. 塩・コショウ 適量
  8. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマン、ウインナーは食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。

  2. 2

    ①にうどんを入れ、水(分量外)50mlを入れてほぐしながら、炒める。うどんがほどよく柔らかくなったら、塩コショウをする。

  3. 3

    仕上げに白だしをかけ、軽く炒める。味を見て、塩コショウで調節してください。お皿に盛りつけて、鰹節を振ってできあがり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものなら何を使っても美味しくできます。

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レシピ作者

gurekun
gurekun @cook_40033770
に公開
現在、育児に奮闘しております。子守りをしながらだとなかなかゆっくり料理をする時間が持てませんが・・・A^^;手をかける料理とかお菓子とか作るのが、大好きです。
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