こんがりチーズと茄子のグリル
rieka30 @cook_40079010
簡単手間無くできる一品♪お弁当にもおかずにもおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
子供には、おかずに。大人にはお酒とも合う一品になるようなレシピを作りたかったので作ってみました。
こんがりチーズと茄子のグリル
簡単手間無くできる一品♪お弁当にもおかずにもおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
子供には、おかずに。大人にはお酒とも合う一品になるようなレシピを作りたかったので作ってみました。
作り方
- 1
はんぺんは1.5cm角に切っておく。茄子は、1cm厚位の輪切りにします。
- 2
茄子は簡単にバターでソテーにします。
軽く塩コショウも忘れずに！ - 3
ソテーした茄子をホイルに盛り付けたら、切ったはんぺんも一緒に盛り付けて、*のソースをかけて、チーズをトッピング。
- 4
オーブンでチーズがこんがりなるまで焼けば完成です。
コツ・ポイント
チーズがこんがり焼けるまで加熱するのがポイントです。
お好みでタバスコをかけるのもおいしいです！
ワインにもよく合います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426905
