カリカリ鶏皮のそうめんサラダ
カリッと焼いた鶏皮で少しボリュームアップ♪スパゲッティサラダの感覚で。
このレシピの生い立ち
なんか変わりダネのサラダをーと。
作り方
- 1
塩コショウし、鶏皮を両面カリカリに焼く。油をクッキングペーパーで吸い取りながら。
- 2
１の間にそうめんをゆでておく。
- 3
野菜・そうめん・鶏皮を切って、盛り付けてドレッシングを。
コツ・ポイント
鶏皮は焼き付けて油カット・カロリーカット。
でも油全部出ちゃうまで焼くとカサカサになっちゃうのでご注意！
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