お好み焼き風玉子焼き
お好み焼きみたいな玉子焼き。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きより濃厚。お好み焼きの明石焼き風アレンジ。
作り方
- 1
サラダ油を薄くひいて豚肉をさっと炒める
- 2
キャベツを加えてをさっと炒める
- 3
溶き玉子を入れて形を整えて裏表を焼く
- 4
更に盛り付けお好みソース、マヨネーズなどをトッピング
コツ・ポイント
焦がさないようにやるのがコツといえばコツ。キャベツは多くすると美味しいですがまとめにくくなるので初めは少なめが良いでしょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426921