大根のスイーツ

JAよこすか葉山
JAよこすか葉山 @cook_40160255

大根がスイーツに！？おいしさ新発見♡
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材料

１人分
  1. 大根 50ｇ
  2. 片栗粉 25ｇ
  3. きな粉 適量
  4. 黒蜜 適量

作り方

  1. 1

    大根はピーラーを使って薄くスライスする。

  2. 2

    1の大根に片栗粉をよくまぶす。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし熱湯の中に２を入れ、大根が透き通って浮いたら水にさらしざるに上げる。

  4. 4

    器に大根を入れ、黒蜜、きな粉をかける。
    お好みでイチゴを飾って完成。
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ＪＡよこすか葉山「すかなごちそう」では、旬のよこすか野菜や葉山牛など特産品を使ったおすすめレシピ、農家さん直伝のとっておきレシピをご紹介しています。【ホームページ・レシピ】http://ja-yokosukahayama.or.jp/syokunou/gochisou/【インスタグラム】https://www.instagram.com/ja_yokosukahayama/
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