がんもいなり
柳さき @cook_40047708
おでん用に買ってあったがんもで、作ってみました！ご飯は少なめでも、お腹いっぱいになります。ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べた味を、まねして作ってみました。
がんもいなり
おでん用に買ってあったがんもで、作ってみました！ご飯は少なめでも、お腹いっぱいになります。ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べた味を、まねして作ってみました。
作り方
- 1
がんもに切り込みを入れて、油ぬきをする。
- 2
※印を煮立たせて、煮汁がなくなるまでがんもを煮ます。
- 3
②のがんもが冷めたら、酢飯を軽くまとめて、がんもに詰めます。（はさむ感じで）
できあがり。 - 4
コツ・ポイント
上の分量だと、がんもの味付けは薄めです。好みで調味料を加減してください。
写真の酢飯は、雑穀入りごはんなので、ピンク色になっています。
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