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豚肉とがんも煮
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豚肉とがんも煮-レシピのメイン写真

豚肉とがんも煮

rekoおばちゃん
rekoおばちゃん @cook_40254085

おでん以外に、がんもどきが食べたくてお肉入れてみました。
このレシピの生い立ち
がんもどきが安かったので!おでん以外に使ったことがなかったので。おいしかったです(*^^*)

おでん以外に、がんもどきが食べたくてお肉入れてみました。
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がんもどきが安かったので!おでん以外に使ったことがなかったので。おいしかったです(*^^*)

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豚肉とがんも煮

rekoおばちゃん
rekoおばちゃん @cook_40254085

おでん以外に、がんもどきが食べたくてお肉入れてみました。
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がんもどきが安かったので!おでん以外に使ったことがなかったので。おいしかったです(*^^*)

おでん以外に、がんもどきが食べたくてお肉入れてみました。
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材料

  • 豚こま 120g
  • 玉葱 1/4個
  • がんもどき 小6個
  • にんじん 少し
  • 水 300cc
  • ねこぶだし 大さじ1
  • しょう油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    がんもどきに熱湯をかけて、油抜きをします

  2. 2

    玉葱は1センチ位に切り、がんもどきは小さいサイズを買ったのでそのままで

    豚こまは、食べやすいサイズに切ります。

    • 豚肉とがんも煮作り方2写真
  3. 3

    材料を入れて玉葱が柔らかくなるまで煮ます。
    冷凍のにんじんがあったので少しいれました。

    • 豚肉とがんも煮作り方3写真

コツ・ポイント

ビタクラフトの鍋を使ったので、あまり煮込まなくても蓋をしているだけで味が染みました。

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rekoおばちゃん
rekoおばちゃん @cook_40254085
2019/07/08 09:50に公開
物忘れ激しいんで、記録しておきます!
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煮物 がんもどき にんじん 酒 豚こま 玉ねぎ

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