マシュマロチーズムース ～黒酢ソース～
ももりん7171 @cook_40074682
黒酢ソースで爽やかな酸味をプラスした、簡単手軽なマシュマロチーズムースです。
このレシピの生い立ち
クリスマスランチのデザートとして、手軽に何かできないかと考えて作りました。
マシュマロチーズムース ～黒酢ソース～
黒酢ソースで爽やかな酸味をプラスした、簡単手軽なマシュマロチーズムースです。
このレシピの生い立ち
クリスマスランチのデザートとして、手軽に何かできないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳を入れ火にかけ沸騰直前まで温める。
※火を止める - 2
1の鍋にマシュマロとクリームチーズを入れ 溶かす。
※溶けきらないようなら、再度火にかける。 - 3
2をザルでこす。（できれば3度）
- 4
グラス1個に付きアヲハタまるごと果実を大さじ1ずつ底に入れ、できあがったムース生地をそっと注ぐ。
- 5
冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 6
耐熱容器にいちごジャムと黒酢を入れ、良く混ぜたら500Wのレンジで約50秒加熱し、冷ましておく。
- 7
できあがったムースにお好みの量、黒酢ソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
牛乳を沸騰させないのがポイントです。
ガラスの器を使うことで、いちごジャムの色がキレイに見え、かわいくなります。
黒酢ソースで爽やかな酸味をプラスすると大人のデザートになります。
つくれぽ
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