☆細タケノコと豚肉の甘辛炒め☆

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

おつまみ・おかずに♪どうぞ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
タケノコを炒めて食べたかったので作りました(^ω^)

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材料

  1. 細タケノコ水煮 1袋(160㌘)
  2. 豚ばら薄切り肉 150㌘
  3. ★料理酒(塩分が入っていない) 25㌘
  4. ★醤油(減塩) 25㌘
  5. ★味醂 20㌘
  6. ★きび砂糖 15㌘

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    タケノコは、1～2分茹でて一口大に切る。

  3. 3

    熱したフライパンに、一口大に切った豚肉を炒め、肉の色が変わったら、タケノコと1️⃣を入れて炒める。

  4. 4

    汁が煮詰まった感じになったら出来上がり。

コツ・ポイント

タレ(★)を入れたら、強火で焦げないようにサッと炒めます♪豚ばら肉から油が出るので油は、ひかないです。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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