韓流ちゃんぽん
麺類はスープ付きより麺だけの方がお安くアレンジが楽しめます。
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有り物で、暖まるちゃんぽんを
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有り物で、暖まるちゃんぽんを
1.フライパンにゴマ油大さじ1位を入れ中火で熱す
2.生ニンニク、具材を入れ炒める。塩コショウ少々。
3.塩辛を投入かき混ぜて一旦火を止める。
4.丼にお湯、韓ダシを溶かし
一味をお好み量ふる。
5.フライパンを再度火にかける
中火。
4.のすーぷを投入
6.煮立ったら、ちゃんぽんの麺を入れほぐす。
1分半位で
麺がほぐれたら
完成!
韓ダシ+塩辛
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