かぼちゃは皮をむき、電子レンジで加熱するか鍋でゆでてつぶし、バター、牛乳、砂糖を加えてかぼちゃあんを作る。

食パンに１をぬり、くるくると巻いてサランラップでくるみ落ち着かせる。

食べやすい大きさに切る。