手羽元のさっぱり煮

イカスミ☆
イカスミ☆ @cook_40239929

材料を入れて圧力鍋で煮るだけ。簡単かつ鶏肉がほろほろ~でとっても美味しい!
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを自分好みにアレンジしました。

手羽元のさっぱり煮

材料を入れて圧力鍋で煮るだけ。簡単かつ鶏肉がほろほろ~でとっても美味しい!
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを自分好みにアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏の手羽元 12本
  2. ブロッコリー 1株
  3. 玉子 4個
  4. ☆酢 100ml
  5. ☆しょうゆ 100ml
  6. ☆水 300ml
  7. ☆砂糖 大さじ3強
  8. ☆にんにく(チューブ) 2〜3㎝
  9. ☆しょうが(チューブ) 2〜3㎝

作り方

  1. 1

    ☆の材料を圧力鍋に入れます。
    にんにく、しょうがはチューブのものを使っています。

  2. 2

    手羽元をキッチンペーパーで水分を拭き取り、1の鍋に入れます。

  3. 3

    蓋をして中火にかけます。
    重りが振れたら15分煮ます。

  4. 4

    ブロッコリーを一口大に切り、耐熱容器に入れレンジで3分ほどチンします。

  5. 5

    ゆで卵を作ります。
    あとでまた煮るので、半熟にします。

  6. 6

    3が煮えたらブロッコリーとゆで卵をを入れ5分ほど煮たら出来上がりです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
イカスミ☆
イカスミ☆ @cook_40239929
に公開

似たレシピ