しっかり味の鶏☆唐揚げ

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

漬け込み短時間でも♪味染みますよ♪
このレシピの生い立ち
☆料理本を参考にアレンジして作りました☆

しっかり味の鶏☆唐揚げ

はじめてのつくれぽをする
キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

漬け込み短時間でも♪味染みますよ♪
このレシピの生い立ち
☆料理本を参考にアレンジして作りました☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人前
  1. 鶏もも肉 ４００ｇ（一口大に切る）
  2. 下味
  3. ☆しょうゆ 大さじ１
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆ごま油 小さじ１
  6. ☆塩 小さじ１/２
  7. ☆にんにく（チューブ使用） 少々
  8. ☆しょうが（チューブ使用） 少々
  9. ☆こしょう 少々
  10. ころも
  11. ◎小麦粉 大さじ４
  12. ◎片栗粉 大さじ２
  13. そのた
  14. 卵 １個
  15. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉と☆を
    ボールに入れ
    手でよく揉み込んだ後
    １５～３０分ほど置く

  2. 2

    １に卵を割り入れ
    揉み込み
    ◎を入れよく混ぜ
    １７０度の揚げ油で
    こんがり揚げて♪
    油を切って完成♪

コツ・ポイント

揚げ始めると肉がくっつきやすくなりますが
ある程度ほっといてから箸でほぐせば
簡単にバラけますよ～ヽ(^。^)丿
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921
に公開
新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンとしし唐のアンチョビ炒め
  2. トマトきゅうり豆腐のサラダ風浅漬け
  3. ナスの揚げ浸し
  4. 保育園の切り干し大根の彩りサラダ
  5. 鶏肉とオクラ＆ゴーヤー炒め/おろし添え
  1. サラダ！うどん
  2. 大根でもっちりチヂミ
  3. もう１品✿簡単もやしサラダ✿
  4. 胡麻みそ担々麺