「この大量のれんこんをどうにかして」と残して母は仕事に行ってしまいました。
調味料も計りやすいので簡単です！
このレシピの生い立ち
学校で行った調理検定で余った大量のれんこんの行き先が無かったので、思い切って煮てみました。使うのは20gなのになんでこんなに大量に買ったのか私にはわかりません。れんこんのシャキシャキとした食感が残っているので美味しいです！