じゃがいもと、キャベツのクミン炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

じゃがいもとキャベツのクミン炒め
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簡単に。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4/1個
  2. じゃがいも 4個
  3. クミン、一味唐辛子、うこん、塩、粗挽き黒胡椒、 小さじ1ずつ
  4. ガムラマサラ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも角切り、キャベツざく切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてじゃがいもが脂回るまで炒めてから、キャベツ炒め、クミン、塩、粗挽き黒胡椒、一味唐辛子

  3. 3

    炒め合わせたら蓋をして弱火で15分蒸し煮

  4. 4

    キャベツがしんなりしていたら、ガムラマサラ入れて完成

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり、焦げない程度に先に炒めること。
キャベツ調味料入れたら弱火で蒸し煮

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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