プレ農家めし◆きゃべつのクミンシード炒め
クミンシードでいつものキャベツ炒めが変身！
このレシピの生い立ち
クミンシードをいただいたので
作り方
- 1
クミンシードはオリーブオイルで弱火で香りが出るまで炒める
-
- 2
香りが出たらザク切りにしたキャベツを入れ、弱火〜中火でゆっくり炒める。茹で大豆を入れで、塩で味付ける。
- 3
お好みで醤油、小さじ１／２ほど垂らしても。
コツ・ポイント
クミンシードは焦がさないように、弱火で。カレーの香りが食欲をそそります
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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