冷凍ご飯を熱々にレンチンする。ビニール袋に入れる。

ビニール袋の上にキッチンペーパーを被せて、手のひらでグイグイ、向きを変えながら半殺しに潰す。

耐熱皿にくっつかないアルミホイルを敷き、手を濡らして、潰したご飯を20センチの円に広げる。

魚焼きグリルで、うっすら焼き色が付くまで７分加熱する。

五平餅の味噌ダレを作る。（レシピID 19435980）

ヘラで味噌ダレを全体に塗る。

トースターで所々味噌ダレに焼き色が付くまで加熱する。

ピザカットして完成！