準備

バターを細切れにします。卵カッターがあればそれを使うといい感じ。

ポリ袋に薄力粉、砂糖を入れてシェイク。

バターを加え、揉んでそぼろ状にします。使用時まで冷蔵庫で保管します。

ラップに乗せ、砂糖（★分量内）適量まぶします。くるんで軽く揉んでからボールに並べます。

バターをボールに入れてラップします。
先程のりんごといっしょに500wで2分レンチンします。

大き目のボールに卵、牛乳、砂糖を入れてしっかりと混ぜます。
＊ホットケーキミックスを入れる前にがポイントです！

ホットケーキミックスとミックス用りんごを加え、切るように混ぜます。
＊混ぜすぎないように！粉感残るくらいがベスト！

溶かしバターを2〜3回に分けて加えて混ぜます。
このあたりでオーブンを190℃で余熱はじめます。

絞り器でカップに６分目まで入れます。
ホットケーキミックスの種類で膨らみかたは変わるので、量は調整してください。

うえ載せ用りんごとクランブルをトッピングしてオーブンで180℃で15分、170℃で10分焼けば出来上がりです！