簡単！ハムと野菜のクリームパスタ
うるさいママ @cook_40050240
とにかくみじん切り。細かく野菜ときのこを切ると子供もよく食べます。
このレシピの生い立ち
野菜をまったく食べない３歳の娘用に考えたのがこのパスタ。大人は野菜の食感を楽しみますが、細かく切れば子供も食べます。市販のクリームソースに牛乳を加えてライトに。パスタはくるくるしているものがソースがからみやすいです。
簡単！ハムと野菜のクリームパスタ
とにかくみじん切り。細かく野菜ときのこを切ると子供もよく食べます。
このレシピの生い立ち
野菜をまったく食べない３歳の娘用に考えたのがこのパスタ。大人は野菜の食感を楽しみますが、細かく切れば子供も食べます。市販のクリームソースに牛乳を加えてライトに。パスタはくるくるしているものがソースがからみやすいです。
作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯に塩少々を加えてゆでておきます。
- 2
玉ねぎ、マッシュルーム、さやえんどう、ハムを細かいみじん切りにします。
- 3
ソースパンにオリーブオイルを少したらし、中火にして左の順番で野菜とハムを炒め、火が通ったら牛乳を加えます。
- 4
牛乳が煮立ったtところで弱火にしてクリームパスタソースと塩を加え、味をなじませます。
- 5
パスタをざるにあけてから鍋に戻し、４のソースを加えてさっとからめたらできあがり！
コツ・ポイント
みじん切をできるだけ細かくすること！ にんじんやズッキーニを入れてもおいしい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430753
