簡単♪落とし卵とひよこ豆の♪トマトスープ
ぽてまんじゅう @cook_40028232
簡単に作れるボリュームスープ。トマトJ ベースだけど卵とお豆で優しいお味。シンプルな主菜の時や、朝食、イースターにぜひ♪
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいになって、栄養のあるスープが作りたかったので。
簡単♪落とし卵とひよこ豆の♪トマトスープ
簡単に作れるボリュームスープ。トマトJ ベースだけど卵とお豆で優しいお味。シンプルな主菜の時や、朝食、イースターにぜひ♪
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいになって、栄養のあるスープが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトジュース、水、コンソメ、水気を切ったひよこ豆を鍋に入れ、火にかける。(写真はしめじも入ってます。)
- 2
沸騰したら、卵を割り入れ、２分くらい煮る。
味見をして、塩こしょうで調える。 - 3
レシピID18127279のイースターサラダと組み合わせるのが、おすすめです。
-
コツ・ポイント
卵をくずさないようにー。
写真で黄身だけのぞいたのは偶然です。
いろんな豆でアレンジ可能。
しめじはお好みで！
角切りにんじんもおいしかったです。
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