一人御膳□賢くリサイクル♪冷凍！鍋のだし
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
節約応援！せっかく材料たちが奏でる美味しいおだしのハーモニー，冷凍保存して余すところなく再利用しましょう！
このレシピの生い立ち
鍋をすると残ってしまうだし汁，自分だけだったらリサイクルしても構わないよね？と思って冷凍してみました。
アプリでひらく作り方
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鍋終了！うどんやご飯などの〆を食べた後も，美味しいだしが残っています。コレ，じゃーって捨てるの勿体ないと思いませんか？
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まずは，だしをじょうごを使って鍋から計量カップに移動！ちなみに，今回は150ccありました。いきなり捨てるなんて…。
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2をさらにジップロックに移動し，冷凍庫に投入！
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必要なときに解凍・加熱してして使う。今回は，，，
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たこ焼きが入った塩ラーメンもどきものを作りました！！
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コツ・ポイント
だしをレンジで解凍するときは，ジップロックのチャックを少し開けて下さい。直接火にかけたり，高温で湯せんしたりしないで下さい。だしがジップロックから出る程度にまで解凍できたら，あとは鍋に入れて加熱して下さい。
リアクション
レシピ作者
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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