絶品♡ムール貝の醤油バター♪
渡辺製麺 @cook_40239421
あさりバターをさらに洋風に。日本人独特の味覚、うまみをたっぷりと含んだ一皿に。余った汁にご飯を入れるとまたうまい！！
このレシピの生い立ち
あさりバターをさらに洋風に。日本人独特の味覚、うまみをたっぷりと含んだ一皿に。余った汁にご飯を入れるとまたうまい！！
絶品♡ムール貝の醤油バター♪
あさりバターをさらに洋風に。日本人独特の味覚、うまみをたっぷりと含んだ一皿に。余った汁にご飯を入れるとまたうまい！！
このレシピの生い立ち
あさりバターをさらに洋風に。日本人独特の味覚、うまみをたっぷりと含んだ一皿に。余った汁にご飯を入れるとまたうまい！！
作り方
- 1
ムール貝はひもがついているものがあれば取り除いておく。
- 2
鍋にムール貝、日本酒を入れ強火でアルコールを飛ばし、一番だし、ニンニクスライスを加えて蓋をする。
- 3
ムール貝が全て開いたら、醤油とバター、青ネギ半量を加えて全体を良く混ぜる。
コツ・ポイント
もちろんアサリでもおいしく食べられます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19431665
