簡単!卵スープ

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

暖かいスープが飲みたくて簡単に仕上げました!
このレシピの生い立ち
鍋用エビ団子が安く売ってたので鍋ではなくスープにしてみました!

簡単!卵スープ

暖かいスープが飲みたくて簡単に仕上げました!
このレシピの生い立ち
鍋用エビ団子が安く売ってたので鍋ではなくスープにしてみました!

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材料

2人分
  1. 鶏がらスープ 分量通り
  2. コーン缶 1缶
  3. エビ団子(市販の団子系ならOK) 8個
  4. ☆塩、コショウ 適量
  5. ごま 適量
  6. 青ネギ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    卵はといておきます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし鶏がらスープを入れます。

  3. 3

    ☆調味料を入れ、コーン、エビ団子を入れひと煮立ち。

  4. 4

    水溶き片栗粉をいれ、再びひと煮立ちしたら卵を回しながら入れマース!

  5. 5

    味見をしたら出来上がり!

コツ・ポイント

エビ団子は入れてもいれなくても( ´꒳​` )ネギとコーンだけでも十分美味しく簡単にできます

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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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