簡単釜玉風うどん

_もぐもぐ_ @cook_40167807
卵とめんつゆが絡んで美味しい!子どもたちも大好きでよく作ります。簡単なのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
お店のうどんをうちでも食べたいなと思って作ってみました。すぐに出来るのでよく作ります。お店では天ぷらと一緒に食べていますが、うちでは子どもたちもそれぞれ好きなトッピングで美味しく食べています。卵とめんつゆが絡んでとっても美味しいです。
作り方
- 1
卵は殻のまま深めのボウルに入れ、熱湯を注いで15分くらい放置
- 2
うどんを茹でて器に盛る
- 3
温玉が出来上がったら、うどんの上に卵を割り入れ、好きなものをトッピングしてめんつゆを回しかけたら出来上がり!
- 4
使用しているめんつゆは、4倍濃縮のものです。ご家庭にあるめんつゆをお好みで調節しながらかけてください。
- 5
今回は、刻んだ青ねぎ、天かす、かつおぶしを入れました。
混ぜながら食べてください。
コツ・ポイント
卵は熱湯をかけておくだけで温玉ができます。時間がないときは生卵でも、卵を器に入れ、黄身に楊枝で穴を開け、ラップして30秒から40秒チンしてもOKです。電子レンジによって時間が違うので様子を見ながら作ってみてください。
似たレシピ

明太釜玉風うどん♪
簡単で明太子好きにはたまらない美味しさ♡とろとろ卵と一緒に♪


簡単!釜玉うどん風☆
茹でたてのうどんにとろーり黄身が絡んで最高☆家族中が大好きなレシピです。


うどんでかまたま
めんつゆであっというまに「かまたま」のできあがり☆


はなまるうどん風!絶品かまたまうどん
半熟卵が麺にからまって、おいしいです(〃ω〃)


ランチに☆簡単☆「かまたま」風うどん
暑い夏に冷たいランチに飽きたら☆お試しください♡11/4 題名訂正いたしました


ポン酢うどん(釜玉うどん風)
男の手抜き飯です。美味い!簡単!すぐ出来る!ってことでよく食べてます。美味いのでおすすめ


明太子かま玉うどん
麺つゆで簡単


釜玉風ぶっかけうどん
我が家で大人気の釜玉うどんです^^火を使わないので忙しい時にぴったりです♡


超速 かまたま風うどん
簡単なうどん


超簡単!釜玉風スパゲティ
フワフワ玉子にパスタが絡んでさっぱり食べられる簡単和風パスタ


めんたい釜玉うどん
簡単にできて、ピリッと美味しいおうどんです


簡単美味しい釜玉うどん
うどんといえばだしの効いた関西風が大好きな私がようやく見つけたお気に入りの味です♡自宅によくある調味料だけで完成します。


釜玉納豆うどん
納豆と卵で栄養もばっちり!超手抜きランチです(^^)


たらこ釜玉うどん
こどもたちの大好物♪ゆでてのっけて混ぜるだけ♪


釜玉明太うどん
釜玉って可能性無限大!手軽に簡単♪


釜玉バターうどん!
簡単だけど美味しい!出来れば生うどんで作って欲しい釜玉バターうどん!


釜玉ならぬ、、釜チーズうどん!
簡単うまうま釜玉うどん!卵がなくて…大好きなチーズのっけて以来わたしの定番に!


*おうちで簡単☆かまたまうどん*
◎♡話題入り!感謝♡◎アツアツうどんに卵を絡めて♪簡単で美味しい釜玉うどんです♡♡


さっぱり!釜玉風ジュレうどん♪
ジュレつゆを使って具材たっぷりの冷やし玉子うどんを作ってみました☆


明太釜玉バターうどん
明太子で玉子でバターでうどん‼︎ 美味しいもの全部詰め込む‼︎‼︎


とろ~りあつあつ!釜玉うどん
玉子かけご飯のうどん版ともいえる釜玉うどん。あつあつのうどんにとろりと半熟の玉子が絡んで、絶妙のおいしさです。


【超簡単】釜玉うどん☆【5分でできる】
超簡単!5分でできちゃう( ¯﹀¯ )子供大好き(ノ)・ω・(ヾ)


簡単♪早業♪釜玉明太うどん★
簡単♪で…リーズナブル★な…美味しい釜玉明太うどんです!!!病み付きになる事間違い無し♪


メレンゲ卵♪釜玉風ぶっかけ素麺♪
素麺専門店のメニューを再現^^*メレンゲに卵黄や麺つゆが絡んで美味しい^^*


簡単すぎる、うちの釜玉うどん☆
卵とろっと具をのせるだけ☆子供にも♩


簡単かまたまうどん風♪
簡単❤すぐに作れるキャベツと豚肉でおいしいうどん


釜玉明太子うどん
フードコートのうどん屋さんでよく食べるメニュー。


5分で簡単うまい~釜玉うどん讃岐風
うどんをゆでて卵をのっけてぐるぐると。まるでカルボナーラです。簡単でめちゃうまいです。


納豆釜玉風うどん
さっぱりするするある程度ボリューム麺で考えてみました


釜玉うどん
トロッとしたまろやかな卵黄を絡めて頂く、シンプルな味わいが美味しい一品です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432728