柚子風味の白菜スープ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

仕上げに柚子パウダーをひとふり(^^)
上品な味に仕上がりました～～
このレシピの生い立ち
柚子パウダーをいただいたので。。

柚子風味の白菜スープ

メイティン's cooksnap of when they made 柚子風味の白菜スープ.
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仕上げに柚子パウダーをひとふり(^^)
上品な味に仕上がりました～～
このレシピの生い立ち
柚子パウダーをいただいたので。。
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材料

５杯分ぐらい
  1. 餃子（市販品） １袋（１０個）
  2. 白菜 ３枚ぐらい
  3. 白ネギ １本
  4. シイタケ １個
  5. コーン 大３
  6. ☆お水 １リットル
  7. ☆中華スープの素 大１強
  8. ☆お塩 小１／２
  9. ☆こしょう 少々
  10. 柚子パウダー 適量
  11. 青ネギの小口切り お好みで

作り方

  1. 1

    野菜類は細切りにする。

  2. 2

    お鍋に☆・野菜類・餃子を加えて煮立たせる。
    その時に餃子をお鍋で潰しながら混ぜる。

  3. 3

    餃子とお野菜がくたくたになるまで煮たら出来上がり！
    仕上げに柚子パウダー・青ネギの小口切りをかける。

コツ・ポイント

餃子を潰すことでスープに味付けできるので調味料は少なくしました(^^)
柚子パウダーはお好みでどうぞ～～
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