作り方
- 1
キャベツをザク切りにする。
- 2
鍋に豚バラを底からフチにかけて放射線状に敷き詰めて、キャベツを入れ、豚バラで覆うように包み、酒を入れる。
-
- 3
★を加え、５～10分ほど煮たら完成。
コツ・ポイント
キャベツの歯ごたえなどご自分のお好きなように煮時間を調整して下さい。
吹きこぼれないように火加減は調整して下さい。
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