もっちり♪柚子クリチパン♪
♪ミュウ♪ @cook_40114473
クリチのお陰？で、もっちり美味しく出来ました♪
柚子とクリチって、合いますね～♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな組み合わせだったので♪
もっちり♪柚子クリチパン♪
クリチのお陰？で、もっちり美味しく出来ました♪
柚子とクリチって、合いますね～♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな組み合わせだったので♪
作り方
- 1
材料をHBに入れ、イーストは所定の場所に入れ、「生地コース」スタート。
バターはスタート後7分してから投入♪ - 2
生地が出来たら打ち粉をした台に出して、8～9等分にする。
濡れ布巾をかけベンチタイム15分♪ - 3
ガス抜きをして丸め直す。
閉じた方を下にして、クッキングシートを敷いた天板に等間隔に並べオーブン40℃で30分発酵♪ - 4
天板ごと取り出し、オーブンを190℃に予熱開始。
その間に お好みで表面に強力粉を薄くふるいかける。 - 5
予熱が終了したら、190℃で14分焼く。
網の上で荒熱をとったら 出来上がり♪
コツ・ポイント
柚子の風味とクリチが相まって、そのままで美味しい♪
生地が柔らかいので、打ち粉をしっかりして下さい♪
似たレシピ
-
-
-
柚子とクリームチーズの丸パン 柚子とクリームチーズの丸パン
冬に出回る柚子などの柑橘類は、クリームチーズとよく合います。シンプルパンと合わせて、冬のパンを焼きました
-
レーズン&クリームチーズパン☆ レーズン&クリームチーズパン☆
レーズンとクリームチーズがとても良く合います！クリームチーズがとろっとして美味しいです♪くるみを入れても美味しいです☆
yami☆happy -
-
HB朝焼くだけ♡低温発酵チーズケーキパン HB朝焼くだけ♡低温発酵チーズケーキパン
クリームチーズをたっぷり練り込んだチーズケーキのようなパンです♪低温発酵で発酵するからしっとりモッチリです☆
-
-
-
クリチ&ゆず茶で作る相性◎のゆずパン♪ クリチ&ゆず茶で作る相性◎のゆずパン♪
ゆず茶とクリームチーズの相性はバッチリ◎焼き立てはもちろん冷めても美味しいパンは朝食にもおやつにもピッタリ(^｡^)
-
-
-
HBで簡単♡ヨモギのふんわりモッチリパン HBで簡単♡ヨモギのふんわりモッチリパン
ヨモギの香りとモッチリしたパン生地はまるでヨモギもちのようです☆ホームベーカリーでもてごねでもどちらも美味しく作れます
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433778
