フルグラ☆クリームチーズパン

yami☆happy
yami☆happy @cook_40117124

ドライフルーツとクリームチーズが良く合います。焼き立てはクリームチーズがとろ~りとして、とても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
フルグラでパンを作ってみたかったため。

フルグラ☆クリームチーズパン

ドライフルーツとクリームチーズが良く合います。焼き立てはクリームチーズがとろ~りとして、とても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
フルグラでパンを作ってみたかったため。

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材料

12個分
  1. 強力粉 200gg
  2. ☆砂糖 20g
  3. ☆バター 20g
  4. ☆塩 小1/2
  5. 牛乳 140ml
  6. ドライイースト 小1
  7. フルーツグラノーラ 30~40g
  8. クリームチーズ(固形) 6個
  9. 強力粉(分量外) 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をホームベーカリーのパン容器に、市販のフルーツグラノーラをレーズン容器に入れる。

  2. 2

    レーズン自動投入モードに設定し、パン生地モードで生地を作る。

  3. 3

    生地が完成したら、ラップ又は濡れ布巾をかけ、15分間ベンチタイムをとる。

  4. 4

    クリームチーズを半分に切る。

  5. 5

    パン生地にクリームチーズを1個ずつ包み、成形する。

  6. 6

    オーブン40度で15分間発酵させる。

  7. 7

    オーブンを160度に予熱する。

  8. 8

    お好みで、茶漉しなどで強力粉をふりかけ、パンの中央に、キッチンバサミなどで十字に切り込みを入れる。

  9. 9

    160度のオーブンで17分間焼く。

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