農家ﾏﾏﾝの３分料理【たまごピーマン】
ロンヌﾏﾏ @cook_40192074
「あと一品」は三分以内で作るのダー!
このレシピの生い立ち
食卓に緑が足りない!!あと一品!!「ご飯まだ～？」のプレッシャー。そんなとき、ピーマンと目が合いました(´Д｀)
農家ﾏﾏﾝの３分料理【たまごピーマン】
「あと一品」は三分以内で作るのダー!
このレシピの生い立ち
食卓に緑が足りない!!あと一品!!「ご飯まだ～？」のプレッシャー。そんなとき、ピーマンと目が合いました(´Д｀)
作り方
- 1
ピーマンをざく切り～細ぎり、好みで切る。
- 2
フライパンに油を熱し、ピーマンを強火で一気に炒める。
- 3
卵を割りほぐし、強火のフライパンに投入。
- 4
卵が固まりかけたらささっと混ぜる。
- 5
火を弱めて、めんつゆを投入。軽く混ぜて、蒸発させるくらいの気持ちで強火で炒める。
- 6
皿に盛ってゴマを散らす。
コツ・ポイント
とにかく強火で一気に作りましょう(^_^)v何がなんでも３分以内に作りましょう(^_^)v
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