とろとろこのレシピの生い立ち特になし
もも肉を一口大に切り、ボールに入れて塩コショウで下味をつける
玉ねぎとしめじを切っておく
温めたフライパンにバターを入れて、もも肉を炒める
焼き色がついたら玉ねぎ・しめじを入れて炒める
小麦粉大さじ2を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める
牛乳200mlとコンソメを入れて、とろみがつくまで炒める
塩コショウで味を整える
温かいごはんに作ったソースをかけて、チーズをふりかけ、トーストで5分焼く
パセリをかけて完成
バターライスにしたらもっと美味しいです
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