カツオサラダ
赤紫芋介 @19681216t
鰹のお刺身をサラダ仕立てで…
このレシピの生い立ち
塩とごま油なので…カツオのナムル感覚のサラダに仕上げてますっ♪
もちろん、お刺身の切れてるものを使用して、
イイですョ！
カツオサラダ
鰹のお刺身をサラダ仕立てで…
このレシピの生い立ち
塩とごま油なので…カツオのナムル感覚のサラダに仕上げてますっ♪
もちろん、お刺身の切れてるものを使用して、
イイですョ！
作り方
- 1
◎を混ぜ合わせておく。(a)
-
- 2
☆を切ってボールに入れる。
-
- 3
鰹のお刺身(今回は柵)
食べやすい厚さ、大きさに切る。(b) -
- 4
切ったお野菜のボールの中に(b)の切った鰹を入れる。
(a)を回し入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
器に盛る。
※を振る。
(大葉があれば横に添える) -
コツ・ポイント
頂く時に(a)を入れて混ぜ合わせる。
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