薄力粉とＢPはふるっておき、りんごはスライスしておきます。
卵は室温に戻しておきます。

バターを柔らかくして、オリーブオイルを加えよく混ぜます。

砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜます。

卵をよく溶き少しずつ加えて混ぜ合わせます。

牛乳か豆乳を入れ混ぜ合わせます。
スライスしたりんごも加え混ぜます。

薄力粉とBPをふるったものを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

生地を型に入れ、１７０度に予熱したオーブンで、４５分ほど焼きます。

Popular3 オリーブオイルでヘルシー☆りんごケーキ
オリーブオイルりんごケーキで3位になりました。
20、7、20