たけのこ白菜で・ロール白菜(豚ひき肉巻)

たけのこ白菜で・ロール白菜(豚ひき肉巻)-レシピのメイン写真

たけのこ白菜で・ロール白菜(豚ひき肉巻)

はーとねこ @cook_40051181

白菜トロリとして、おいしいです。
ほっこり。

このレシピの生い立ち
最寄駅のJAでたけのこ白菜を買いました。
葉が長細いので、巻きやすいかなと思って、ひき肉を巻いて煮ました。
白菜でつくったレシピもあります。
→レシピID:18306972 白菜の巻き煮(ロール白菜)

白菜トロリとして、おいしいです。
ほっこり。

このレシピの生い立ち
最寄駅のJAでたけのこ白菜を買いました。
葉が長細いので、巻きやすいかなと思って、ひき肉を巻いて煮ました。
白菜でつくったレシピもあります。
→レシピID:18306972 白菜の巻き煮(ロール白菜)

もっと読む

たけのこ白菜で・ロール白菜(豚ひき肉巻)

はーとねこ @cook_40051181

白菜トロリとして、おいしいです。
ほっこり。

このレシピの生い立ち
最寄駅のJAでたけのこ白菜を買いました。
葉が長細いので、巻きやすいかなと思って、ひき肉を巻いて煮ました。
白菜でつくったレシピもあります。
→レシピID:18306972 白菜の巻き煮(ロール白菜)

白菜トロリとして、おいしいです。
ほっこり。

このレシピの生い立ち
最寄駅のJAでたけのこ白菜を買いました。
葉が長細いので、巻きやすいかなと思って、ひき肉を巻いて煮ました。
白菜でつくったレシピもあります。
→レシピID:18306972 白菜の巻き煮(ロール白菜)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

10個分

たけのこ白菜 10枚
豚ひき肉 350g
酒大さじ1
しょうが 30g
●水 400cc
●ウェイパー小さじ1.5
●濃口しょうゆ小さじ3
●酒小さじ3
●塩少々
水どきかたくり粉少々

レシピを保存

作り方

1
「たけのこ白菜」です。2つで約1Kg。
150円でした。
2
白菜はゆでる。
3
豚ひき肉・ショウガのみじん切り・酒大さじ1を混ぜる。
4
白菜の葉の方に混ぜたひき肉を置いて、巻く。
5
巻けました。
6
巻いたものを鍋に入れます。
7
●の調味料を鍋に入れます。
8
おとしぶたをして煮る。水どきかたくり粉でとろみをつける。
9
皿に盛る。

コツ・ポイント

鍋の大きさ、煮詰まり具合で、調味料・水の量を調整してください。
鍋ちょうどになったときは、爪楊枝で止めなくても、煮くずれしません。
必要なら、爪楊枝でまいたものを止めてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

はーとねこ @cook_40051181

2014/01/16 08:15に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き白菜片栗粉たけのこ豚ひき肉酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ