糸寒天とキュウリのサラダ
honeybee88 @cook_40027879
野菜のグリーンに糸寒天がキラキラして
とってもさわやかなサラダです♪
春雨よりも寒天だからカロリーオフ☆
このレシピの生い立ち
春雨がなくて糸寒天を使ってみたら美味しかった！！！
糸寒天は使い道に困っていたけど、サラダで大量消費できそうでよかった〜www
糸寒天とキュウリのサラダ
野菜のグリーンに糸寒天がキラキラして
とってもさわやかなサラダです♪
春雨よりも寒天だからカロリーオフ☆
このレシピの生い立ち
春雨がなくて糸寒天を使ってみたら美味しかった！！！
糸寒天は使い道に困っていたけど、サラダで大量消費できそうでよかった〜www
作り方
- 1
鶏ささみは茹でて粗熱が取れてから細かく裂いて冷やしておく。
- 2
枝豆は解凍してさやから出しておく。
糸寒天は水に10分程つけて水切りしておく。
- 3
キュウリはスライサーで千切りに。
2.3分水に晒して灰汁をとっておくと口当たりがいいです＾＾
- 4
全てを混ぜ合わせて完成♪
出来れば冷蔵庫で冷やしてから頂いた方が美味しいです。
- 5
【ドレッシング】
私は胡麻ドレとノンオイルの和風中華ドレをブレンドしてかけるのが好きです♪
コツ・ポイント
2.3日なら冷蔵庫で保存可能です。
ドレッシングは食べる直前にどうぞ＾＾
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