アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロース肉を一口大に切り、軽く塩コショウで下味をつける。
- 2
豚肉を炒め、火が通った段階でモヤシを入れ、更に炒める。
- 3
モヤシに軽く火が通ったら、ニラと食べるラー油で味付けし軽く火を通して完成！
コツ・ポイント
ニラは余熱で火が通るので味付け後はさっと混ぜる程度で。
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豚肩ロース肉を一口大に切り、軽く塩コショウで下味をつける。
豚肉を炒め、火が通った段階でモヤシを入れ、更に炒める。
モヤシに軽く火が通ったら、ニラと食べるラー油で味付けし軽く火を通して完成！
ニラは余熱で火が通るので味付け後はさっと混ぜる程度で。
