☆離乳食☆野菜の簡単フリージング方法

ワダみ
ワダみ @cook_40156971

野菜を茹でて手で潰すだけなので、子供の月齢に合わせて、好きな大きさにできるし、そのまま冷凍できて楽チンです。
このレシピの生い立ち
茹でた野菜をみじん切りにしたり、細かくすり潰したりするのは面倒だけど、この方法なら、道具いらずで、洗い物も無しで、楽チンです。

☆離乳食☆野菜の簡単フリージング方法

野菜を茹でて手で潰すだけなので、子供の月齢に合わせて、好きな大きさにできるし、そのまま冷凍できて楽チンです。
このレシピの生い立ち
茹でた野菜をみじん切りにしたり、細かくすり潰したりするのは面倒だけど、この方法なら、道具いらずで、洗い物も無しで、楽チンです。

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材料

※月齢10ヶ月の息子の1、2週間分くらいの量です。
  1. 人参 中くらいの1本
  2. ジャガイモ 2個
  3. さつまいも 半分
  4. 大根 5センチくらい

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。
    私は1cmくらいの輪切りにしています。

  2. 2

    柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    水気を切って、種類ごとにジップロックに入れる。

  4. 4

    袋の上から、野菜を手で潰す。熱い時は綿棒を使うといいと思います。

  5. 5

    ジップロックのチャックを開けて、しばらく冷ます。

  6. 6

    チャックをして、野菜が薄く平らになるようにして、冷凍庫で冷やす。

  7. 7

    使うときは、使う分だけ、パキっと折って使えます。

コツ・ポイント

茹でる時に、あまり材料を細かくしすぎないことくらいかな。
これ以外にも根菜類なら、同じようにできると思います。

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