にらは洗って食べやすい大きさに切る。

火は中火で、フライパンに油を入れ、温まったら☆をいれ、ひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わってきたら、もやし、塩コショウを入れ、さっと炒める。

器に★を入れ味噌を溶かす。

ひき肉、もやしに火が通ったら、にらを入れさっと炒め、❹をフライパンにいれ、混ぜたら出来上がり。