大根と豆腐の味噌汁
SO_N_SO @cook_40178373
味噌汁の中で一番好きな具材が大根です
食べた事がない方もある方も是非
このレシピの生い立ち
昆布だしが好きかも
と思ったのでほんだしに+αしました
大根と豆腐の味噌汁
味噌汁の中で一番好きな具材が大根です
食べた事がない方もある方も是非
このレシピの生い立ち
昆布だしが好きかも
と思ったのでほんだしに+αしました
作り方
- 1
鍋に水をいれ、その中に拍子木切りした大根を入れる
- 2
火をかけ、大根が柔らかくなったらお好みの大きさに切って豆腐を入れる
- 3
出汁、味噌を入れたら出来あがりです
コツ・ポイント
味噌汁は煮立たせないように気をつけて下さい。
今回「素材力 無添加こんぶだし」
「味の素 ほんだし かつお」を使用しました
◆出汁、味噌は目安なのでお好みでどうぞ◆
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